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後院雞
相片: Andrei Niemimäki from Turku, Finland · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

雀鳥

後院雞

Gallus gallus domesticus

飼養難度

中階

壽命

5 至 10 年(產蛋品種因生殖疾病往往只有 3 至 5 年)

成年體型

站立時高 40 至 50 cm,視乎品種

後院雞是友善、富個性的家禽,飼養用作提供新鮮雞蛋、防治害蟲及作伴,許多會成為有各自性格的真正寵物。牠們是群居的家禽,必須以至少三隻為一群飼養,切勿單養。牠們需要安全的戶外居所、每日照顧,以及免受捕食者、高溫及疾病侵害的保護,故適合有花園空間及固定作息的飼養者,而非單位。

居所及設置

雞需要一個防捕食者的雞舍供棲息及築巢,加上相連的活動場供日間活動。每隻鳥須有至少 0.3 至 0.4 平方米(3 至 4 平方英尺)的雞舍地板,以及每隻鳥 0.9 至 1 平方米(8 至 10 平方英尺)的活動場,因為過度擠迫會引致壓力、啄羽及疾病。提供升高的棲架、每三至四隻母雞一個巢箱、良好通風而無穿堂風,以及乾燥的墊料。以堅固的鐵絲網(硬布網)圍封活動場,並在底部埋入或加圍裙以阻擋鼠、蛇及其他捕食者。

飲食及餵飼

以完整的商業產蛋期飼料(約 16 至 18% 蛋白質)作為產蛋母雞的主食,提供均衡營養及蛋殼所需的額外鈣質。提供碾碎的蠔殼或另設的鈣質來源及不溶性砂礫以助消化,並全時供應新鮮水。蔬菜碎、青菜及麵包蟲是適量的健康補充。避免牛油果、朱古力、咖啡因、生的乾豆、發霉食物、大量洋蔥及極鹹的食物,這些全部有害。

溫度、光照及環境

雞能忍受一定溫度範圍,但在極端高溫下會受苦,故須在夏季提供遮蔭、通風及涼水,並在冬季提供避寒、避潮及避風的庇護。保持墊料乾燥以預防呼吸道疾病及寄生蟲。牠們自然隨日照作息,黃昏棲息、黎明起牀,母雞需要充足光照以產蛋。容許安全而有人監督的自由放養,或一個寬敞的活動場供覓食及沙浴,這些是必不可少的自然行為。

作伴及接觸

雞是群居動物,有明確的啄序,必須以至少三隻為一群飼養以達致社交福祉;一隻孤獨的雞會變得緊張及寂寞。牠們透過柔和的咯咯聲互動,母雞會發出響亮的產蛋歌,而公雞會響亮而反覆地啼叫,這在市區往往受到限制。牠們享受人的陪伴,可變得馴服親人。引入新鳥時應循序漸進,以管理啄序衝突。

豐容及運動

提供覓食、抓扒及沙浴的空間,這些是最重要的自然豐容。加設不同高度的棲架、懸掛的蔬菜、撒餵的穀物、可探索的草捆,以及乾沙或泥土的沙浴區。輪換放養範圍可保持覓食的趣味並減少因無聊而起的啄羽。如啄食塊等簡單物件及安全的花園通道能令雞群保持活躍及滿足。

常見健康問題

馬立克氏病

病徵: 腿或翼的進行性癱瘓、消瘦、虹膜變灰及腫瘤;這是雞的一種常見皰疹病毒,無法治癒。

預防: 向孵化場購買在初生日已接種馬立克氏疫苗的雛雞、實行良好的生物安全,並隔離患病或新到的鳥。

卡蛋(難產)

病徵: 母雞用力、企鵝般的直立姿勢、尾部抽動、羽毛蓬鬆地坐着及精神不振,以及腹部腫脹;這是緊急情況。

預防: 透過產蛋期飼料及蠔殼提供充足鈣質、避免過度繁殖及肥胖、確保正確的光照週期,並儘快尋求獸醫護理。

體外及體內寄生蟲(紅蟎、蝨、蟲)

病徵: 雞冠蒼白、羽毛脫落、坐立不安及痕癢、產蛋量下降及貧血;紅蟎在夜間吸血並藏於雞舍縫隙中。

預防: 定期清潔及檢查雞舍(在夜間檢查是否有蟎)、提供沙浴、按獸醫建議驅蟲,並隔離新鳥。

呼吸道疾病(傳染性支氣管炎、黴漿菌、禽流感)

病徵: 打噴嚏、鼻及眼分泌物、鼻竇腫脹、呼吸有雜聲或張口呼吸及產蛋量下降。

預防: 提供乾燥、通風良好而無穿堂風的居所、實行嚴格生物安全、隔離新到及患病的鳥,並呈報如禽流感等疑似須申報的疾病。

出現以下情況請即求診……

  • !弓身蓬鬆地坐着、與雞群隔離且不進食
  • !張口或有雜聲的呼吸,或眼鼻有分泌物
  • !母雞用力並呈企鵝般的直立姿勢(可能卡蛋)
  • !突然癱瘓、無法站立,或翼或腿下垂
  • !雞冠蒼白、排泄物帶血,或腹部腫脹而堅硬
致電本院24小時熱線:+853 6677 6611

在澳門

澳門不容許在家後院飼養雞隻,因此本指南是為其他地區的讀者而寫;在澳門境內,請勿在家中飼養家禽。在飼養雞隻屬合法的地方,由於城市空間有限,飼養需要有合適的花園或天台,並須了解當地法規,而這些法規往往因噪音問題而限制飼養公雞。炎熱潮濕的氣候會增加熱應激、紅蟎及呼吸道疾病的風險,因此應優先確保遮蔭、通風及乾爽的雞舍。整個地區都非常重視禽流感的防控,因此要維持嚴格的生物安全措施,讓雞群遠離野鳥,並在出現任何突發疾病或死亡時作出呈報。應向信譽良好的供應商選購健康、已接種疫苗的雞隻,並將新加入的雞隻隔離檢疫。

雞遠比牠們的名聲聰明:牠們能辨認超過一百張個別面孔(包括人類的),使用超過 20 種有特定意義的不同叫聲,並能透過忍耐等待更佳的食物獎勵來預見未來。

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本院診治小型哺乳動物、雀鳥、爬蟲及魚類。歡迎預約健康檢查或品種諮詢。

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由皇家獸醫中心團隊審核的一般指引,不能取代獸醫檢查。請務必確認澳門當地的品種專屬及法律要求。